Sibirischer & koreanischer Ginseng – was ist der Unterschied?

Ginseng ist ein sehr geschätztes, starkes und vielseitiges Kraut, das als „König der tonischen Kräuter“ bezeichnet wird. Es wurde als Nahrungsergänzungsmittel für Energie und Vitalität, zur Unterstützung der kognitiven Funktion, zur Unterstützung der Verdauungs- und Immungesundheit, zur Unterstützung des Ausgleichs des Blutzuckerspiegels und des Cholesterinspiegels sowie als Aphrodisiakum verwendet. Es ist ein Adaptogen , entzündungshemmend und kann krebshemmende Eigenschaften haben.

Viele verschiedene Arten von Ginseng gibt es auf der ganzen Welt, wobei 13 verschiedene Arten unter dem Namen „ Panax “ kategorisiert werden; abgeleitet vom griechischen Wort „ panakeia “ – was „alle Heilung“ bedeutet. Der Begriff „ Ginseng “ stammt aus China und wird aufgrund der skurrilen, menschenähnlichen Ähnlichkeit, die die Ginsengwurzel verkörpert, mit „Menschenpflanze“ übersetzt und könnte erklären, warum Kräuterkundige Ginseng als Ganzkörperbehandlung verschreiben.

Traditionelle Chinesische Medizin

Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) weist darauf hin, dass Sie durch die Verwendung der Wurzel der Ginsengpflanze das Qi (氣) oder die Energie erhöhen können. Im Ayurveda bezeichnen wir dies als Prana – lebenswichtige Lebensenergie, die über Atem, Nahrung und Wasser in den Körper gelangt.

Die TCM bezeichnet Ginseng als „Stärkungskraut bei Qi-Mangel“, wenn einer Person einer der „Vier Schätze“ (Qi, Blut, Yin und Yang) fehlt, und kann helfen, den Geist zu verankern. Im Allgemeinen sind Qi-Tonika süß und gelangen über Milz und Lunge, da sie die Organe sind, die am meisten mit der Stimulierung von Qi in Verbindung gebracht werden. Ginseng ist von Natur aus warm und kann daher Menschen mit zu viel „Kälte“ in ihrem Körper helfen, indem es die natürliche Körperwärme revitalisiert und dabei hilft, Yin und Yang harmonisch auszugleichen.

Aufgrund seines bitteren Geschmacks hat Ginseng eine reinigende und entgiftende Wirkung auf den Körper, indem es Hitze beseitigt, Feuchtigkeit trocknet und den Stuhlgang und das Wasserlassen fördert. Während die süße Natur Qi und Blut auffüllt und die adaptogenen Eigenschaften Ruhe, Harmonie und Gleichgewicht in Körper und Geist zurückbringen. Darüber hinaus reguliert Ginseng das Harnsystem, die Durchblutung, erhöht die allgemeine Vitalität, die reproduktive Gesundheit und wirkt der Alterung entgegen.

Sibirischer Ginseng und koreanischer Ginseng werden am häufigsten angebaut und verehrt – aber was ist der Unterschied?

Sibirischer Ginseng

Auch bekannt als: Eleuthero, Eleutherococcus Senticosus oder Ci Wu Jia刺五加

Charakter: Süß, leicht säuerlich, warm/erhitzend

Sibirischer Ginseng stammt aus dem Südosten Russlands und ist ein kleiner, holziger Strauch mit einer mehr als 2.000 Jahre alten Geschichte traditioneller Verwendung und wird aus dem Griechischen als „freibeerig“ übersetzt. 

Es ist kein Teil der „echten“ Panax-Ginseng-Familie, sondern gehört zur Gattung Eleutherococcus. Eleuthero wurde aufgrund seiner Ähnlichkeit mit Panax Ginseng als „sibirischer Ginseng“ bezeichnet. Es kann innerhalb eines Jahres angebaut und geerntet werden und ist daher eine mildere Form des Ginsengs - geeignet für alle Dosha-Typen, einschließlich Pitta und ältere Menschen.

Adaptogene Eigenschaften
Sibirischer Ginseng ist ein Adaptogen , das hilft, sich an Stress anzupassen und das Gleichgewicht und die Harmonie in Körper und Geist aufrechtzuerhalten. Es ist ein Immunmodulator und kann das Immunsystem je nach Bedarf Ihres Körpers entweder stimulieren oder unterdrücken, indem es erschöpfte Nebennieren wieder mit Energie versorgt.

Immungesundheit
Die Heil- und Wirkstoffe befinden sich in der Wurzel der Pflanze und bestehen aus Eleutherosiden und Polysacchariden. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Eleutheroside das Immunsystem stärken und unterstützen und die Produktion von Lymphozyten erhöhen – den antiviralen Abwehrmechanismen Ihres Körpers gegen eindringende Krankheitserreger und Bakterien.

Die natürlich vorkommenden Polysaccharide werden mit der Unterstützung des Immunsystems in Verbindung gebracht, indem sie die Aktivität der weißen Blutkörperchen, bekannt als Makrophagen, erhöhen und folglich helfen, infizierte Zellen abzubauen. Studien deuten darauf hin, dass Polysaccharide eine starke antidiabetische Wirkung haben und helfen können, den Blutzuckerspiegel zu senken und auszugleichen, da sie den Insulinweg stimulieren und die Aufnahme von Glukose in unsere Zellen erhöhen können.

Energie & Ausdauer
Sibirischer Ginseng ist ein verjüngendes Stärkungsmittel oder Rasayana in der ayurvedischen Medizin. Es hat die Fähigkeit, die Sauerstoffaufnahme in die Zellen zu erhöhen, und ist folglich ein energieförderndes Nahrungsergänzungsmittel, das die Ausdauer und Ausdauer erhöht. Die erhöhte Sauerstoffversorgung führt zu einer erhöhten Durchblutung und Durchblutung des Körpers – insbesondere des Gehirns – und hilft bei der Steigerung des Gedächtnisses, der Konzentration und der kognitiven Schärfe.

Aphrodisiakum
Als auffüllendes und Rasayana- Kraut ist Sibirischer Ginseng sehr effektiv für die sexuelle Gesundheit – bei Männern und Frauen gleichermaßen. Es kann helfen, einen regelmäßigen und gesunden Menstruationszyklus zu unterstützen und die Gebärmutter zu straffen, und wird oft von Kräuterkennern empfohlen, um bei Unfruchtbarkeit zu helfen.

Koreanischer Ginseng

Auch bekannt als: Panax Ginseng, Roter Ginseng, Chinesischer Ginseng, Asiatischer Ginseng oder Ren Shen人参

Charakter: Süß, leicht säuerlich, warm/erhitzend

Koreanischer Ginseng ist auch ein Adaptogen und stammt aus Korea, wobei die Wurzel der Pflanze verwendet wird, wo die bioaktiven Verbindungen gefunden werden. Koreanischer Roter Ginseng gilt als der stärkste der Ginsengs. Folglich sollte es früh am Tag eingenommen werden, da es den Schlaf unterbrechen kann und am besten für schwere Ermüdungszustände und als Ergänzung bei niedriger Energie geeignet ist. Die süßen, sauren und erhitzenden Eigenschaften des koreanischen Ginsengs können helfen, Kapha zu reduzieren und grenzenlose Energie zu liefern, aber Vata und Pitta erhöhen.

Roter Ginseng bezieht sich auf die Ginsengwurzel, die nach 6-9 Jahren geerntet wird und die alte koreanische Methode des Dämpfens zwischen 100-110 Grad für 2-3 Stunden und anschließendes Trocknen verwendet. Dieses Verfahren erzeugt sein bekanntes rötlich-braunes Aussehen, während die bioaktiven Pflanzenstoffe erhalten bleiben. Diese Trocknungsmethode führt aufgrund der längeren Erntedauer und der erhöhten Menge an Ginsenosiden zu einer wirksameren Form von Ginseng.

Weißer Ginseng wird 4-6 Jahre lang angebaut und nach der Ernte sofort in der Sonne getrocknet. Koreanischer Ginseng und chinesischer Ginseng sind Synonyme und beide die gleiche Pflanze (Panax Ginseng) – der einzige Unterschied besteht in dem Land, in dem sie angebaut werden, und der verwendeten Ernte- und Trocknungsmethode.

Kognitive Gesundheit
Forschungsstudien deuten darauf hin, dass koreanischer Ginseng helfen kann, die geistigen Fähigkeiten und Funktionen im Gehirn zu verbessern, insbesondere bei Menschen mit Demenz oder Alzheimer. Es wird darauf hingewiesen, dass die im koreanischen Ginseng enthaltenen Ginsenoside und die Verbindung K neuroprotektive Eigenschaften aufweisen, die dazu beitragen, Schäden durch freie Radikale zu verhindern und das Gehirn vor Schäden zu schützen. Während die erhöhte Aufnahme von Blutzucker durch die Zellen die Leistung verbessert und die geistige Ermüdung reduziert und die Energie erhöht.

Immun- und Stoffwechselgesundheit
Koreanischer Ginseng enthält Ginsenoside, Glykane, Polysaccharide, Vitamin A, B-Vitamine und Zink – was ihn zu einem immunstärkenden Kraftpaket macht!

Studien legen nahe, dass Ginsenosid Rh2 - (ein Ginseng-Saponin) krebshemmende Eigenschaften haben kann, während die in Koreanisch/Panax-Ginseng gefundenen Phytosterole helfen können, Blutfette und einen hohen Cholesterinspiegel zu senken. Koreanischer Ginseng kann auch dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu senken und einen stabilen glykämischen Index nach dem Essen für Typ-2-Diabetiker aufrechtzuerhalten - aufgrund von Glykosiden.

Aphrodisiakum
Koreanischer Ginseng ist ein starkes verjüngendes Tonikum für die sexuelle Gesundheit von Männern und Frauen. Aufgrund seiner Potenz hat sich Koreanischer Roter Ginseng als besonders wirksam zur Behandlung von erektiler Dysfunktion und zur Steigerung der Libido während der Menopause erwiesen. Die Forschung legt nahe, dass dies auf die Ginsenoside und B-Vitamin-Bestandteile sowie auf die Erhöhung des Stickoxids zurückzuführen ist, das die Muskelentspannung verbessern und die Durchblutung steigern kann.

Empfohlener Gebrauch:
Wenn Sie schwanger sind/stillen oder pharmazeutische Medikamente einnehmen, empfehlen wir, vor der Anwendung Ihren Arzt zu konsultieren.

Ginseng ist ein Stimulans und es wird empfohlen, häufige Pausen einzulegen, da seine Wirkung bei längerem Gebrauch nachlassen kann. Beginnen Sie am besten mit einer niedrigeren Dosierung und steigern Sie diese dann im Laufe der Zeit nach Bedarf. Wir empfehlen, dass Sie zuerst Ihr Dosha verstehen und sich von einem Ayurveda-Praktiker beraten lassen.

Um die medizinischen Eigenschaften von Ginseng in die tiefen inneren Gewebe zu tragen, fördert Ayurveda die Verwendung von Anupāna bei der Einnahme Ihrer Nahrungsergänzungsmittel.

Ghee , Milch oder Aloe-Vera-Saft ist das beste Anupāna für Pitta.

Warmes Wasser oder Ingwertee ist das beste Anupāna für Vāta.

Während Wasser, heißes Wasser, Honig oder Granatapfelsaft für Kapha verwendet werden können.

Geschrieben von Natalie Poppy Sheehan
Ernährungsberaterin (BSc, ANutr) & Ayurveda-Massagetherapeutin (FHT).