Le curcuma a de multiples avantages pour aider le corps à atteindre une santé optimale avec des recherches récentes montrant les avantages significatifs que le curcuma peut avoir sur la santé de la peau, l'inflammation dans le corps et le soutien de notre immunité naturelle. Utilisé dans les médecines anciennes depuis des siècles et apprécié des scientifiques et des nutritionnistes, ainsi que des nouvelles tendances sur la façon de préparer le latte au curcuma parfait et les avantages d'un shot quotidien de curcuma, nous voulons partager pourquoi nous aimons le curcuma et comment vous pouvez obtenir votre dose quotidienne. .
Qu'est-ce que le curcuma ?
Le curcuma est une épice culinaire traditionnelle qui provient de la racine de l'espèce Curcuma longa et c'est ce qui donne traditionnellement au curry sa riche couleur jaune. Principal polyphénol naturel présent dans le curcuma, la curcumine est un produit chimique puissant et riche en antioxydants. La couleur jaune vif de sa puissante teneur en curcumine peut s'attribuer la majorité des bienfaits du curcuma pour la santé et augmente avec sa biodisponibilité dans le corps - ce qui signifie que plus la teneur en curcumine est élevée, plus la couleur est riche.
Avantages du curcuma
L'une des plus grandes revendications du curcuma est sa capacité à combattre l'inflammation qui est souvent identifiée dans les maladies chroniques telles que l'arthrite, l'obésité et les affections cutanées inflammatoires telles que l'acné inflammatoire. L'introduction d'un puissant supplément de curcuma peut aider à lutter contre l'inflammation, à la fois aiguë et chronique, en réduisant le risque de développer certaines conditions ou en aidant à gérer les symptômes chez ceux qui en souffrent déjà.
Selon la recherche, le curcuma aide à réduire les conditions inflammatoires. Il peut également favoriser la réparation musculaire après une inflammation induite par l'exercice, améliorer les performances futures des personnes physiquement actives et augmenter la réparation musculaire.
Avantages du curcuma pour la peau
Secret de beauté de l'Inde depuis des siècles, avec ses propriétés anti-inflammatoires, le curcuma réduit les rougeurs et l'inflammation tout en soutenant le système de défense naturel de la peau dans les affections cutanées telles que l'acné et l'eczéma atopique.
Des recherches récentes ont également montré que le curcuma est riche en vitamine C, soutenant la production de collagène et d'élastine dans la peau et contribuant à un éclat sain et jeune. La recherche a également montré que la curcumine a un impact bénéfique sur :
- Réduire les éruptions
- Atténuation des cernes
- Lutte contre les radicaux libres et les dommages causés par le soleil
- Améliorer les cicatrices d'acné
Bien qu'il soit conseillé de prendre en interne, les rituels de beauté traditionnels démontrent les avantages potentiels de l'utilisation du curcuma comme masque facial pour favoriser la cicatrisation des plaies et des cicatrices d'acné. Juste un avertissement, il peut jaunir votre peau si vous l'utilisez par voie topique, alors testez le patch avant utilisation !
Donc, que vous ajoutiez une dose quotidienne de curcuma à votre routine matinale, que vous preniez un supplément de curcuma ou que vous vous fassiez un masque facial au curcuma, votre peau vous en remerciera à coup sûr.
Bienfaits du curcuma et du poivre noir
Afin d'obtenir le véritable bénéfice de cette épice culinaire appréciée, le curcuma doit être pris avec du poivre noir pour une absorption optimale. Opter pour un supplément formulé avec de la Bioperine (le composé du poivre noir) augmente votre biodisponibilité. De même, le moyen le plus efficace de prendre du curcuma est sous forme liquide car il s'agit de sa forme la plus biodisponible, donc opter pour un jus de curcuma frais , un latte de curcuma ou un shot de curcuma optimisera votre consommation.
Le jus de curcuma frais pressé de Fushi est entièrement fabriqué à partir de curcuma cru de saison. Provenant de sources durables en Inde, ce super jus puissant, fabriqué à partir de conservateurs naturels, sans eau ni arômes ajoutés, est un complément puissant pour protéger et favoriser la vitalité au quotidien grâce à sa teneur élevée en curcumine.
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Eleanor Hoath NT mANP mBANT - Praticienne en thérapie nutritionnelle